※ 1인 1음료 주문 부탁드립니다.
※ 외부 주류/음식 반입은 어렵습니다. 양해 부탁드립니다.
NO.01 BEER MAKES ME HIGH M 5,000 / L 8,000
ㅎㅎㅎ x Turmbräu I ABV 4.5% I Hoppy Lager (350/500ml) I Korea
어떻게 하면 크래프트 맥주의 개성과 재미를 쉽게 접하게 해드릴수 있을까?!!
고민을 하다 시도해본 맥주로 심플하지만 개성이 살아있는 Beer Makes Me High 입니다. 가장 대중적인 라거를 재미있게 만들자라는 생각으로 만든 맥주로 입안에서 느껴지는 구수한 맛과 끝까지 한잔을 다 마시고 나면 선명하게 올라오는 시트라홉의 뉘앙스! 너무 맛있다! 엄지척! 할수 있는 드링커블한 흐흐흐 스타일의 라거 꼭 한잔 하셔야 합니다!
#라거 #시그니처 #꿀꺽꿀꺽 #시트러스 #구수함
NO.02 체흐흐흐리 Che'HHH'rry S 5,000 / M 7,500
ㅎㅎㅎ x 끽비어 I ABV 4.0% I Berliner Weisse (230/350ml) I Korea
끽비어와 손잡고 만들어낸 진짜 체리로 만든! 체흐흐흐리 입니다!
베를린의 산뜻한 여름맥주 스타일, 베를리너 바이세의 현대적인 접근으로 가벼운 바디와 은은한 산미에 달큰한 체리가 더해진 음용성 좋은 사워맥주입니다.
#체리 #새콤달콤 #프레쉬 #가벼움 #산뜻함
NO.03 런던 프라이드 London Pride 10,000
Fuller's Griffin Brewery I ABV 4.1% I Bitter Ale (420ml) I England
영국 내 에일 중 가장 많은 판매량을 자랑하는 런던 프라이드! 달콤하고 고소한 향과, 은은한 꽃 향기가 느껴지며 견과류의 고소함과 몰트의 달콤함을 시작으로, 달콤함이 사라질때쯤 나오는 기분좋은 씁쓸함, 그리고 입 안과 코를 더욱 즐겁게 해주는 꽃내음! 연거푸 여러 잔 마시기 편한 맥주를 말한다면 바로 이 맥주가 되겠습니다!
#저도수 #산뜻함 #견과류 #고소함 #부드러움 #은은한꽃
NO.04 포 세종 IV Saison 12,000
Brasserie de Jandrain-Jandrenouille I ABV 6.5% I Saison (340ml) I Belgium
세종이란 맥주는 벨기에 농부들이 만들어 마시던 맥주에서 유래가 되었는데요. IV Saison은 농부이면서 양조사이기도 한 장드랭-장드래누이의 오너, 알렉상드르 뒤몽이 직접 재배한 작물을 사용해 양조한 맥주입니다.
살구, 복숭아, 청사과 등의 달콤하고 화사한 과일향과 복합적이고 부드러운 이스트 풍미가 느껴지며 드라이한 피니쉬까지 매력적인 벨지안 세종이랍니다!
#복숭아 #청사과 #드라이 #콤콤함 #부드러움
NO.05 쥬신더 Juicinder 9,000
Chillhops Brewing Co. I ABV 5.3% I Hazy IPA (340ml) I Korea
호주산 최고급 맥아와 귀리를 사용하여 열대과일 과즙이 풍부한 서던헤미스피어 홉의 특색을 한층 더 끌어올린 헤이지 IPA입니다. 갤럭시, 와이이티, 모튜에카 홉의 풍부한 열대과즙이 신선한 시트러스함을 주고 가볍고 부드러운 바디감과 낮은 쌉쌀함이 더해져 놀라운 음용성을 가져다 줍니다.
#열대과일향 #쥬시 #바디감 #핵과일 #과일의단맛 #약한쌉쌀함
NO.06 호잇 HHH-O-Wheat 8,000
ㅎㅎㅎ x 태평양조 I ABV 4.8% I Witbier w/신라봉 (420ml) I Korea
태평양조와 흐흐흐가 함께한 호잇! 진한 꽃 향기와 바나나향, 클로브향이 주는 스파이시함이 느껴지는 벨지안 윗비어에 경주에서 자란 한라봉인 '신라봉' 껍질을 넣어 시트러스하면서 경주밀의 부드러운 마우스필이 느껴지는 밀맥주입니다!
#부드러움 #바나나향 #시트러스 #꽃
NO.07 트리뷰트 Tribute 10,000
St. Austell Brewery I ABV 4.2% I English Pale Ale (380ml) I England
영국을 대표하는 175년 전통의 독립 양조장, 세인트오스텔을 대표하는 맥주입니다! 고소한 비스킷 풍미의 영국 몰트와 상쾌한 홉, 최고의 밸런스! 영국식 정통 페일에일을 한국에서 맛보세요!
#고소한비스킷 #상쾌함 #정통영국맥주 #좋은밸런스
NO.08 샐리 Sally 9,500
Holiday Brewery I ABV 4.5% I Botanical Gose w/ Lavender,
Juniper Berries & Chamomile (350ml) I Korea
청주에 위치한 홀리데이 브루어리에서 만든 고제 맥주, 샐리입니다. 처음엔 신맛과 함께 라벤더의 향이 퍼지지만, 이내 무거운 캐모마일의 노트로 바뀌고 약간의 주니퍼베리의 스파이스와 살짝 올라오는 소금의 짠맛이 입안을 정리하며 오묘한 여운을 남깁니다.
#산미 #라벤더 #캐모마일 #은은한짠맛 #허벌
NO.09 임페리얼 스타우트 Imperial Stout 14,000
Lost Coast Brewery I ABV 10.0% I Imperial Stout (420ml) I USA
초콜릿, 커피, 카라멜, 흑설탕, 건포도의 풍미가 가미된 풍부한 물티 풍미를 가진, 돌직구 같은 네이밍으로 유명한 로스트 코스트 양조장의 '임페리얼 스타우트'입니다! 탄산이 좋은 묵직한 바디감과 탄탄하고 유지력있는 거품 헤드를 갖고있어 절대적인 스타우트 매니아들을 위한 임페리얼 스타우트를 지금 맛보세요!
#다크초콜릿 #커피 #카라멜 #흑설탕 #건포도 #묵직함
NO.10 그리팅스 프롬 벨스니켈 Greeings From Belsnickel 16,500
Jester King Brewery I ABV 12.0% I Imperial Stout w/ Madagascar Vanilla (340ml) I USA
영국 Maris Otter 맥아, 영국산 카라멜과 초콜릿 몰트를 사용하여 만들어낸 칠흑같은 검은 스타우트에 배럴당 약 1파운드의 마다카스카르 바닐라를 넣고 완성된 그리팅스 프롬 벨스니켈! 풍부한 황갈색 헤드와 에스프레소 크레마, 다크 퍼지, 바닐라 커스터드 토피, 불에 그을린 설탕의 향이 느껴지는 묵직한 흑맥주입니다.
#토피 #카라멜 #에스프레소 #묵직함 #바닐라 #흑설탕
NO.11 포옹 Hug 10,000
ㅎㅎㅎ x 끽비어 I ABV 7.0% I Stout w/Coconut, Cinnamon & Vanilla (290ml) I Korea
폭신하게 감겨오는 질소의 질감과 바닐라빈, 시나몬, 코코넛이 들어간 부드러운 흑맥주로 사계절 언제나 마시기 좋은 맥주를 지향합니다. 이 맥주를 관통하는 주제는 아마도 '따스함'이 될 것 같습니다. 점점 각박해져가는 시대에 우리 주위 소중한 존재들과 따스한 시간을 보내는데 저희 '포옹'이 함께 한다면 정말 감사할 것 같습니다. 꼭 함께 해주세요!
#바닐라 #시나몬 #부드러움 #쌉쌀달달 #드링커블
NO.12 오드람빅 2019 Oude Lambik 2019 20,000
Brouwerij 3 Fonteinen I ABV 6.5% I Lambic (350ml) I Belgium
드리 폰타이넌의 전통이 담긴 람빅입니다. 2가지 푸더에서 나온 람빅을 블렌딩하였고, 바롤로 지역에서 나온 2가지의 오크통을 사용, 2018년 2월 20일에 분에서 만들었던 람빅과 2019년 4월 30일 린데만스에서 만들었던 람빅을 블렌딩하였다고 합니다. 야생효모에서 오는 새콤쿰쿰하다라는 표현 그 이상의 향긋하고 복잡한 아로마와 캐스크의 우디함과 깔끔함이 돋보이는 맥주입니다.
#새콤함 #쿰쿰함 #우디함 #청사과 #시트러스 #잔잔함
NO.13 괴즈 틸퀸 Gueuze Tilquin 12,500
Gueuzerie Tilquin I ABV 5.3% I Gueuze (250ml) I Belgium
벨기에 신세대 람빅 생산자, 틸퀸의 괴즈 드래프트 버전입니다. 드래프트는 50%의 저도수 람빅인 메르츠 Meerts(Boon)와 50%의 1, 2년 된 람빅(Cantillon, Girardin, Lindemans)을 블렌딩하여 만들어, 병 버전에 비해 더 가볍고, 신선하고, 쥬시한 느낌이 있습니다. 야생 효모/박테리아를 사용한 자연 발효 맥주로, 과일을 넣지 않았지만 청사과나 레몬 같은 새콤한 산미와 드라이하고 깔끔한 와인 같은 마무리가 이 맥주 한 잔의 가치를 설명해줍니다.
#펑키 #레몬 #깔끔함 #드라이 #프루티 #새콤함
NO.14 클레멘타인 틸퀸 Clémentine Tilquin 15,000
Gueuzerie Tilquin I ABV 5.9% I Lambic w/ Clémentine (250ml) I Belgium
1년산 메르츠 버전의 람빅과 1, 2년산 람빅을 1:1로 블렌딩 후, 클레멘타인 오렌지를 람빅 1리터당 90g 이상 넣어 발효 숙성한 맥주입니다. 람빅 특유의 산미(Sour)와 야생 효모의 풍미에 클레멘타인에서 오는 감귤류의 상큼함과 향긋함이 더해진 것이 특징이랍니다. 국내에 12케그만 들어왔어요!
#감귤향 #새콤달콤 #쿰쿰함 #오렌지쥬스
NO.15 필스너 우르켈 Pilsner Urquell 10,000
Plzeňský Prazdroj I ABV 4.4% I Pilsner (420ml) I Czech Republic
사이드탭으로 마시는 필스너 우르켈은 못참죠! 필젠 지역 특유의 부드러운 물(연수)과 세계 최고 품질의 체코산 사츠홉(SAAZ HOP), 그리고 보헤미아 지역의 황금빛 보리로 제조된 맥주! 순한 목 넘김과 깊고 강한 끝맛의 조화로움, 인공 첨가물을 넣지 않아 비타민이 살아있는 풍부한 맛, 한잔을 마시고 나면 또 한잔을 찾게 됩니다!
#홉의쌉싸름함 #보리의곡물향 #은은한시트러스 #깔끔한탄산감 #고소함
밀코(Mlíko) 푸어링을 원하시는 손님께서는 스태프에게 말씀해주세요!
(10% 할인 가격으로 제공됩니다)
밀코(Mlíko)란?
체코에서 유래한 특수한 맥주 따르기 방식으로, 일반 맥주가 아닌 맥주 거품이 잔의 대부분(약 90%)을 차지하며 우유처럼 부드럽고 달콤한 맛이 특징인 스타일입니다.
CRAFT LIQUORS / 크래프트 증류주
뉴본2024 Newborn2024 14,000
Craftbros I ABV 53% I Single Malt Newborn (30ml) I KOREA
뉴본2024는 싱글몰트로 증류하여 올로로소 쉐리 와인 캐스크에서 숙성을 시작하고, 뉴 아메리칸 오크 캐스크에서 추가 숙성을 한 일반증류주 뉴본입니다. 베리류의 과일 향과 사과, 망고스틴, 무화과껍질 등의 신선한 열대과일의 특징인 달콤한 아로마가 잘 느껴집니다. 엘더플라워와 장미, 제라늄과 같은 어린 풀과 젖은 나무의 뉘앙스가 함께 느껴지며 뒤이어 호두, 헤이즐넛과 같은 견과류와 흑설탕, 시나몬, 수정과, 백후추의 느낌이 약간의 스파이시함을 동반한 우디함과 함께 부드럽게 마무리됩니다.
이파뉴본2024 IPA Newborn2024 17,000
Craftbros I ABV 58.3% I New England IPA Newborn (30ml) I KOREA
이파뉴본 2024는 더블드라이호핑한 뉴잉글랜드 IPA를 증류한 후, 올로로소 쉐리 와인 캐스크 숙성으로 시작하고 뉴 아메리칸 오크 캐스크로 옮겨 추가 숙성을 해서 총 12개월간 숙성한 ‘일반증류주’입니다. 실제로 IPA를 증류하여 산뜻한 홉의 과일향과 몰트, 캐스크 풍미의 밸런스가 매력적입니다.
뉴본 나가하마 Newborn Nagahama 22,000
Craftbors x 長濱蒸溜所 I ABV 55.4% I Craftbros Single Malt Newborn x Nagahama Single Malt Whisky (30ml) I KOREAxJAPAN
일본의 나가하마 증류소와 크래프트브로스가 협업으로 만든 콜라보레이션 뉴본 나가하마(Collaboration Newborn Nagahama)입니다. 크래프트브로스의 1년 가량 숙성한 싱글몰트 뉴본(Newborn)과 나가하마 증류소의 4년 2개월 숙성한 싱글몰트 위스키를 블렌딩한 뉴본으로, 402병 한정 발매되었습니다. 아카시아, 배, 사과 등의 과일 노트, 빵, 연유, 밀크초콜릿의 고소하며 달달한 뉘앙스과 부드러운 피트향이 느껴집니다.
오크 스피릿 Oak Spirit 22,000
Dancing Cider I ABV 35% I Oak Aged Apple Brandy (375ml) I KOREA
100% 국산 사과 증류 원액을 오크 숙성하여 바닐라향과 카라멜향, 과일의 풍미가 어우리지는 감미로운 애플브랜디입니다. 우디함과 피니시가 깔끔한 한국식 칼바도스랍니다😉
라이프 홉 진 LIFE HOP GIN 46 49,000
Craft Bros & North Village I ABV 46% I Craft Gin (200ml) I KOREA
국내산 김포 보리와 밀, 쥬니퍼베리 그리고 20가지 이상의 재료와 함께 맥주 양조에 사용되는 홉(Hop)을 넣고 빚은 크래프트 진입니다. 솔향과 상큼한 시트러스향, 은은한 허브의 향과 함께 녹차, 유자와 같은 달콤함, 복합적인 풍미, 길게 느껴지는 여운을 즐겨보세요😋
라이프 진 LIFE GIN 46 50,000
Craft Bros & North Village I ABV 46% I Craft Gin (200ml) I KOREA
국내산 김포 보리와 밀, 쥬니퍼베리 그리고 20가지 이상의 재료를 사용해 빚어 솔향과 상큼한 시트러스향, 은은한 허브의 향과 함께 녹차, 유자와 같은 달콤함, 복합적인 풍미, 길게 느껴지는 여운을 즐겨보세요😋
라이프 진 LIFE GIN 54 55,000
Craft Bros & North Village I ABV 54% I Craft Gin (200ml) I KOREA
국내산 김포 보리와 밀, 쥬니퍼베리 그리고 20가지 이상의 재료를 사용해 빚어 솔향과 상큼한 시트러스향, 은은한 허브의 향과 함께 녹차, 유자와 같은 달콤함, 복합적인 풍미, 길게 느껴지는 여운을 즐겨보세요😋
BEVERAGE / 음료
알랭밀리아 시칠리 오렌지 주스 9,000
알랭밀리아 콕스 애플 주스 9,000
로리나 레모네이드 7,000
로리나 핑크 레모네이드 7,000
로리나 모히토 7,000
하리토스 자몽 소다 6,500
기네스 드래프트 0,0 논알콜 스타우트 6,000
버드 오프 프레이 논알콜 IPA 9,000
